Brasserie-ruoanvalmistusastiat ovat perinteistä valurautaa. Ne kypsyttävät ruoan lempeästi, aromit säilyttäen – ja grillipannulla syntyvät oikeaoppiset pihvit. Astiat ovat valmiiksi rasvapoltettuja, joten ne voi ottaa käyttöön heti. Kaikille liesille. Valurauta vaatii käsinpesun.